Pelaris patuh syariah – Buat 4 perkara kedai makan korang mesti beratur panjang
Tips kali ni ialah cara masak nasi berberai , wangi, lemak dan tidak melekat.
- Mulakan dengan bismillah dan taawwuz. Basuh beras 2 kali, kali ketika masuk kan air ikut sukaran biasa.
- Masukkan sesudu makan minyak masak, sesudu kecil cuka makan, 3 – 4 buku (butir) garam kasar, sesudu kecil gula, sebatang serai yang telah diketuk dan sehelai daun pandan.
- Kacau sikit sambil selawat dan baca 3 qul, tutup periuk dan buka suis.
- Sukatan beras untuk.6-7 orang dewasa makan.
- Petua pelaris patuh syariah dari dapur kedai masakan siam.
Dr Abdy

